Тунис

Валюта

Тунисский динар (TND), равный 1000 миллим. В обращении находятся банкноты достоинством в 5, 10 и 20 динаров, а также монеты достоинством в 0,5 и 1 динар, 5, 10, 20, 50 и 100 миллим. Крайне редко попадаются монеты в 1 миллим. Купюры одинакового номинала часто могут быть разного образца и года выпуска, различаясь по размеру и цвету. Банки работают с 07.30 до 11.00 (кроме субботы и воскресенья) с июля по сентябрь. С октября по июнь - с 08.00 до 11.00 и с 14.00 до 16.30 (в пятницу с 08.00 до 11.00 и с 13.00 до 15.00). В столице и в крупных туристических центрах отделения банков обычно открыты дольше. Иностранную валюту можно обменять в обменных пунктах, банках, а также в специализированных пунктах обмена в портах, аэропортах или в гостиницах, и только по фиксированному курсу Центрального банка Туниса. При обмене рекомендуется брать квитанцию, которая является основным документом для обратного обмена на иностранную валюту - обмен производится только в аэропорту и только при наличии квитанции первичного обмена. Дорожные чеки и кредитные карты принимаются без ограничений во многих магазинах, ресторанах и отелях. Банкоматы также можно найти во всех крупных городах и туристических центрах.

Политика

Президентская республика. Глава государства — президент. Законодательная власть принадлежит однопалатному парламенту - Палате депутатов. Члены парламента и президент избираются в ходе прямых всеобщих выборов сроком на 5 лет. Территория страны разделена на 23 виллайета (провинций), в свою очередь разделенных на 254 округа (делегации).

Для граждан России виза не требуется. Въездной штамп ставят по прибытии в аэропорту. Также на месте заполняется иммиграционная карточка. Основанием для въезда является туристический ваучер. Однако следует помнить, что въезд на основании туристического ваучера не подразумевает возможность выезда в соседние страны и возвращение назад. Например, нельзя воспользоваться поездкой в Тунис для путешествия в соседний Алжир и возвращения назад в Тунис. Въезд в Алжир произойдет без проблем, однако в Тунис уже не пустят, так как ваучер действителен исключительно в рамках однократного въезда в страну и проживания в отеле. Ограничений на передвижение по стране нет. Оформление визы в консульстве:

Если предполагается поездка по региону с посещением соседних стран, рекомендуется заранее получить двукратную или многократную визу для частного визита или транзита в консульстве Туниса. Для ее оформления в консульский отдел посольства Туниса в Москве необходимо представить следующие документы:

1. действующий загранпаспорт (срок действия паспорта должен превышать срок пребывания в стране);
2. 1 черно-белую или цветную фотографию 3х4 см;
3. 1 анкету на английском или французском языке;
4. приглашение (оригинал, факс, распечатку электронного сообщения) либо визу в страну конечного следования.

Срок, необходимый для оформления визы консульским отделом, составляет от 1 до 5 дней. Консульский сбор - $12. Виза действительна для въезда в течение 1 месяца со дня выдачи в консульстве и 1 месяц - со дня въезда в страну.

Тунисская Республика (Аль-Джумхурия ат-Тунисия), государство на средиземноморском побережье Северной Африки. На севере и востоке омывается Средиземным морем, на западе и юго-западе граничит с Алжиром, на юго-востоке - с Ливией. Около 1/3 территории страны занимают восточные отроги гор Атлас, остальная территория покрыта саваннами и, по большей части, пустынна. Самая низкая точка Туниса находится в Шот эль-Гарса (17 м. ниже уровня моря), а самая высокая - г. Джебель-Хамби (1544 м.). Площадь страны 163,6 тыс. кв. км. - это самая маленькая страна Магриба.

Тунис - достаточно молодая туристическая страна в современном понимании - её интенсивное развитие началось только в 80-е годы ХХ века. Но в историческом плане - это один из самых древних курортов мира - еще во времена финикийцев, Древнего Египта и Римской империи здесь отдыхали представители знати. Сейчас Тунис - это 1200 км. песчаных пляжей, сотни современных отелей, отличные источники термальных вод, на которых выстроены современные бальнеологические центры, а также множество исторических памятников. Тунис (основан в IX в. до н. э.) - столица (с 1956 г.) и главный порт страны, расположен на берегу одноименного озера. Это очень оригинальный город, в котором сочетаются самые современные курортные центры, традиционная мусульманская архитектура, многочисленные рынки и отличные музеи. Центром Туниса считается окруженная стенами Медина ("старый город"), раскинувшаяся вокруг мечети Джами эз-Зейтуна (Зитуна, "Мечеть Олив", 703 г.) - духовного центра страны, окруженного многочисленными медресе. Тунисская Медина уступает своими масштабами и количеством достопримечательностей марроканским Фесу и Марракешу, египетскому Каиру. Но вместе с тем, если Тунис - ваша первая арабская страна, или же вы ищите своеобразный колорит нового государства - Медина Туниса несомненно заслуживает внимания. В отличие от побережья и модных курортов вроде Хамамета, Келебии, или Монастира, тут не так много туристов и именно здесь можно ощутить настоящий арабский Магриб. Неторопливый стиль жизни с базарами, шумными площадями, мечетями, турецкими банями, медресе. Узкие улицы, мечети, рынки и магазины Медины - основная достопримечательность города. В верхней части Медины, рядом с касбой ("цитадель"), находится Площадь правительства, вокруг которой расположены учреждения государственной власти страны, среди которых наиболее колоритно здание министерства иностранных дел - Дар эль-Бей (Дом бея). Поблизости расположен Сук эль-Аттарин - самый экзотический квартал города, выросший на месте средневекового рынка благовоний. Здесь и сейчас продают различную парфюмерию и пряности. Сохранились отделанные многоцветным мрамором и росписью дворцы Дар-Осман (XVII в.) с Музеем прикладного искусства и Дар бен-Абдаллах (XVIII-XIX вв.) с городским Музеем искусства и народных традиций. Среди других исторических сооружений привлекают внимание мечети Юсуф-бея (1616 г.) и Хамуда-паши (XVII в.), мавзолей Хасанидов Турбет эль-Бей, мечеть и мавзолей Сиди Махреза (Абу Мохаммед Махреза ес-Садики), собор Cент-Винсент-де-Поль, а также самое старое здание города - Дар эль-Хаддат. Медина Туниса в 1981 г. внесена в список Мирового Наследия ООН. Одна из главных достопримечательностей столицы - Национальный музей Алаун (Музей Бардо) во дворце Дар Хуссейн (Бардо) неподалеку от тунисского Парламента - это самый большой музей Магриба с самой большой в мире коллекцией римских мозаик, а также с обширными коллекциями археологических находок всех эпох. Публичная библиотека города - крупнейшее (после Каира) в исламском мире хранилище арабской литературы, а Университет Туниса почти не уступает по возрасту знаменитому Оксфорду. Центральная улица Туниса, живописное авеню Хабиб Бургиба, идет от ворот Баб эль-Бахар ("французские ворота", XIII в.) Медины до озера Эль-Бахира. Обязательно стоит посетить обширный крытый рынок со всеми атрибутами восточной торговой жизни, многочисленные мелкие рынки в районе Медины, парк Бельведер, на территории которого разместился зоопарк и парк развлечений Дах-Дах, а также небольшой океанографический музей Саламмбо в пригороде столицы. Севернее респектабельного района Ла Гулетт, в 35 км. от столицы, находятся развалины древнего Карфагена (основан в 814 г. до н. э.) - столицы одного из великих государств античности. Здесь был центр торговой империи финикийцев, в которую входило практически всё Средиземноморье, здесь сходились торговые пути через Сахару и Западную Азию, здесь гремели знаменитые сражения пунических войн и расцветали великие империи. До наших дней здесь, на склонах холма Бирса, сохранились руины терм Антонина Пия - одного из крупнейших курортных комплексов того времени, уступающего в размерах лишь термам Траяна в Риме, многочисленные римские виллы, остатки Капитолия, амфитеатра на 50 тыс. зрителей, водохранилища и 70-километровый акведук, проложенный в Карфаген из храма Воды в Зигване, античное кладбище на месте храмов Танита и Баала (Аммона), а также многочисленные античные портовые сооружения, протянувшиеся вдоль всего побережья. Большая часть сооружений античного периода сильно разрушена. От более поздних эпох остались руины многочисленных византийских церквей, собор Cен-Луи (1890 г.) в заднем приделе которого размещен Национальный Музей, собор Св. Киприана и Музей Лавижери. Также можно посетить Зигван (40 км. от Туниса) с его руинами храма Воды, форумом, капитолием, рынком, храмом Меркурия и термами. Любителям римской античности будет интересен комплекс руин Тубурбо-Майус с остатками римского города, форумами, Колизеем, храмами, термами и гимнастическими залами. Жемчужиной Туниса называют городок Сиди-Бу-Саид, чьи приютившиеся у подножия скалы дома окрашены в ослепительно-белый и голубой цвет, на вершине скалы высится "рибат" (крепость), а со смотровой площадки у маяка на вершине скалы (кстати - построенного из обломков форта IX в.) открывается потрясающий вид на столицу и окрестности. Это восхитительное место для прогулок среди узких мощеных улиц, выстланных старыми каменными плитами. Очаровательна также православная церковь Александра Невского, построенная русскими моряками в 1939 г. (почти все они покоятся здесь же, на церковном кладбище. Хаммамет - древний рыболовецкий порт и один из наиболее популярных морских курортов страны, расположен на побережье, в 70 км. к юго-востоку от столицы. На месте города в 180 г. н. э. появилась римская колония Путпут, переименованная впоследствии арабами в Хаммамет ("место для купания"). Медина - главная историческая достопримечательность города, представляет собой четырехугольную крепость на самом берегу моря, с Большой мечетью (X в.) и рынком. Здания города выдержаны в традиционном арабском стиле, с гармоничными сводами и куполами, но даже пары одинаковых зданий здесь не найти - каждое их них имеет свою неповторимую архитектурную форму. Рядом с Мединой находится бывшая усыпальница Сиди Бу-Хадида, а также построенный с применением античных элементов живописный дом Георга Себастиана, в саду которого ежегодно проводится Международный фестиваль искусств. Интересно посетить Парк детских аттракционов "Фабилэнд", парк развлечений "1001 ночь" и аквапарк, или самый большой гольф-клуб страны - "Гольф Цитрус", осмотреть многочисленные роскошные отели, расположенные среди рощ и садов, а также провести время на прекрасных пляжах города, протянувшихся почти на 14 км. или подправить здоровье в лучших центрах талассотерапии в стране - "Биоазур", "Рояль Таласса" (самый большой в Средиземноморье) и "Нахравес Сентр". В южной части города находится молодой курортный район Ясмин Хаммамет (или "Хаммамет-Зюд") - один из самых больших и современных в стране. В комплекс входят несколько пляжей, порт Марина с возможностью швартовки до 740 прогулочных судов, прекрасно спланированная набережная с множеством заведений, современная Медина, детский центр развлечений Карфаголенд, благоустроенные городские парки с фонтанами, дайв-центры, многочисленные дискотеки, казино, рестораны и гольф-клуб. Здесь предлагают множество разнообразных морских прогулок и водных развлечений. В 7 км. севернее Хаммамета находится основанный ещё в IV в. до н. э. город Набуль (Набёль, бывший Неаполис) - центр гончарного производства страны, славящийся, кроме своих голубых глазурованных керамических изделий, отменным рынком Сук эль-Джума, небольшим Археологическим музеем, народной кухней, винами и изрезанным скальными гротами побережьем. Келибия – пока еще не поглощенный туристической индустрией небольшой сонный городок в 50км севернее Хаммамета. Сам по себе город не представляет особенного интереса за исключением живописного Византийского форта, возвышающегося над небольшим портом. К слову сказать, ощущение сонливости Хаммамета весьма ошибочно. Здесь функционирует небольшой, но важный морской порт, имеющий статус международного. В летний период сюда прибывают паромы из итальянского Трапани. На северном побережье страны лежат скалистые пляжи "Кораллового берега", окруженные утесами, рифами и историческими руинами. Бизерта (65 км. к северу от Туниса) славится своими великолепными лесами на склонах возвышающегося над ней потухшего вулкана, а также хорошо сохранившейся касбой (VI-XVII вв. н. э.), Испанским фортом (1570 г.), вечно шумящим портом, маленьким, но очень содержательным океанографическим музеем в помещениях "малого форта", беломраморной площадью Мучеников, Большой Мечетью (1652 г.) с поразительным восьмиугольным минаретом, фонтаном Юсеф Дей (1642 г.), живописными мавританскими домами, изумительным по красоте озером Эшкель (Гараэт Ишкель, 30 км. к юго-западу от Бизерты) и прекрасным рыбным рынком. Неподалеку расположен Шемту - относительно новый археологический участок, где были обнаружены руины римского форума и театра, древние мраморные карьеры и многочисленные постройки. До 1963 года здесь действовала крупная стратегическая военно-морская база Франции, существовавшая некоторое время и после провозглашения независимости Туниса. Любители военной истории найдут для себя здесь немало интересного, сохранившегося, в том числе, и с эпохи французского владычества. Табарка ("место, покрытое кустарником"), расположенная у подножья горного массива Крумирия - старинный финикийский порт с Генуэзской крепостью (XVI в.), живописными скалами, получившими за свою форму название "Иглы", и идеальное место для любителей подводного плавания и рыбной ловли. В 105 км. к юго-западу от Туниса лежит древняя Дугга (Тугга) - самые грандиозные римские развалины Туниса. Здесь, в долине реки Меджерда, обнаружены арка Александра Севера, руины Форума с Капитолием (166 г. н. э.) и храмом Сатурна, мозаичная Площадь Ветров, святилище Юноны Целесты, прекрасно сохранившийся портик капитолийского храма, пунический мавзолей Атебана (III-II вв. до н. э.), термы, Дом Диониса, Дом Улисса с прекрасными мозаиками (выставлены в Музее Бардо) и врезанный в склон театр (188 г. н. э.) на 3,5 тыс. мест. "Жемчужина равнины" Сус (140 км. к югу от Туниса) был основан финикийцами в XI в. до н. э. под именем Хадрумет, позже переименован захватившими его вандалами в Хунерикополис, а византийцами - в Юстинианполис. Средневековый монастырь-крепость Рибат (IX в.) с мощными стенами и 30-метровой башней, Большая мечеть и обширные катакомбы (длина свыше 5 км.) с 25 тысячами погребений раннехристианской эпохи - главные достопримечательности города. В Музее Суса хранятся римские мозаики III-IV вв., которые считаются лучшими из найденных в Африке, а в окрестностях города находятся остатки финикийских гробниц, римских домов и византийских укреплений. Эль-Кеф (Ле-Кеф) Живописный маленький городок, расположенный в гористой местности на высоте более 800м над уровнем моря, в окружении оливковых рощ. Касба опоясывает верхнюю часть холма и террасами спускается вниз. Здесь немало интересных памятников (Турецкая мечеть, тюремный барак, ворота и укрепленные стены Касбы), а сам городок очень “фотогеничен” и, несомненно, достоин краткого визита. С городской автостанции (представляющей из себя небольшой “пятачок” на пересечении улиц, в нижней части города) отправляются маршрутные такси и минибусы в Тунис, Бизерту, Табарку и некоторые другие города. В 5 км. к северу от Суса находится всемирно известная курортная зона Порт Эль-Кантауи - роскошный и достаточно современный туркомплекс с полным набором заведений для развлечения и отдыха - искусственная бухта Марина, Ботанический сад "Оасис Парк Эль-Кантауи" с огромной коллекцией редких растений, аквапарк, многочисленные торговые центры, казино "Мирамар Голф", дискотеки "Самара" и "Мароккана", Дом мороженого, пивной бар "Брау" с собственной пивоварней, один из самых крупных в Тунисе гольф-клуб, а также центр подводного плавания и яхт-клуб. Неподалеку лежит очаровательная прибрежная деревня Эргла с величественной мечетью Сиди-Бу-Мендиль. "Святой город" Кайруан расположен в 60 км. юго-западнее Суса. Основанный в 670 г. н. э., Кайруан в исламском мире считается четвертой по значению святыней после Мекки, Медины и Иерусалима. В странах Магриба считают, что семикратное паломничество в Кайруан приравнивается к хаджу в Мекку. Его большая мечеть Сиди Окба с лесом мраморных колонн, привезенных из Карфагена и могучим минаретом в виде 100-метровой трехъярусной башни-пирамиды, является одним из шедевров исламской архитектуры. Интерес представляют мечеть Брадобрея с усыпальницей личного парикмахера пророка Мухаммеда - Абу Джама эль-Балави (Сиди Захиб), мечеть Трех Дверей (IX в.), культовый источник Бир Барута, где была найдена золотая чаша из Мекки, кайруанские медресе, кладбище, откуда душа мусульманина отправляется прямо в рай, расположенные около городской стены ирригационные бассейны (IX в.), Центр ковроделия (Кайруан является центром производства знаменитых узелковых ковров), Национальный музей исламского искусства и развалины княжеского дворца в Реккаде. В 24 км. южнее Суса лежит Монастир (финикийская Рус Пенна, позднее - римская Руспенна), древняя религиозная столица Туниса и современный международный центр отдыха. Главная историческая достопримечательность Монастира - остатки Рабат Хартема, оборонительного сооружения VIII в., позднее ставшего частью мощной крепости-касбы, ворота Баб-ас-Сур и Баб-ад-Дэрб (XIII в.), сводчатая мечеть (IХ-Х1 вв.), украшенный четырьмя куполами Мавзолей первого президента независимого Туниса Хабиба Бургибы, Музей исламского искусства с роскошной коллекцией древних рукописей, тканей и изделий из стекла эпохи Фатимидов, а также мечеть имама Сиди Али эль-Мезери на огромном кладбище Куббу, быть похороненным на котором считается у мусульман большой честью. Побережье здесь достаточно "скучное", зато бассейны отелей созданы по последнему слову дизайна и техники. К северу от Монастира почти на 6 км. тянется непрерывная цепь отелей курортной зоны Сканес с великолепным гольф-клубом и превосходной школой верховой езды. В 45 км. южнее Монастира лежит старинный пунический порт и столица Туниса в эпоху Фатимидов - Махдия. Главная изюминка района - роскошные пляжи с белым песком и относительно малое количество туристов. Интересны средневековая Медина, средоточие сувенирных магазинов, кафе и ресторанов, живописная набережная, восхитительная маленькая площадь Пляс дю Каир с восьмугольным минаретом мечети Мустафа Гамза (1772 г.), Большая мечеть (1965 г.) - точная копия построенной в 921 г. мечети, разрушенной в 1554 г. испанцами, маленькая мечеть Слимане Гамза, Музей исламской культуры, Национальный музей Махдии у ворот Скифа эль-Кала, крепость Бордж эль-Кебир (XVI в.), пуническое кладбище с музеем Салатка и центры подводного плавания. Второй по величине после столицы город Туниса - Сфакс, лежит южнее Махдии, на северном мысу залива Габес. В этом крупном промышленном городе, тем не менее, сохранилось множество интересных туристических объектов - стены аглабитской Медины с широкими воротами Баб эд-Диван ("Ворота Совета", XIV в.), мечетями Джами эль-Азузейн ("мечеть Двух Старух", 849 г.) с массивным минаретом и Сиди Эль-Бахри ("Повелителя моря"), три монументальные арки, дворец Дар Джеллули (XVII в.), в котором сейчас расположен Музей народных традиций, а также Археологический музей. В 20 км. от Сфакса лежит покрытый пальмовыми рощами архипелаг Керкенна - новый и только начинающий развиваться туристический район. На островах Сиди-Фредж (Рамла), Шарги (Большой Керкенна) и Гарби (Мелита) можно насладиться уединенным отдыхом в окружении чистейшего моря. Замыкает залив город Габес, названный римлянами Такапса. Лежащий на краю Великой Пустыни, он представляет собой обширный оазис из трехсот тысяч пальм. В ходе боев Второй мировой войны этот древний город лишился практически всех своих достопримечательностей, и в наши дни представляет интерес только как отправная точка многочисленных туров и сафари в пески Сахары. В центре города лежит "Сердце Уэда" - водоем, который и дает жизнь городу, раскинув во все стороны целую систему оросительных каналов. Остров Джерба известен со времен античности. Ещё Одиссей, первым посетивший этот остров, назвал его "островом лотофагов" (поедателей лотоса). Даже в наши дни этот курорт связан с континентом античной римской дорогой. Кроме хороших пляжей с прозрачной водой, достопримечательностями острова являются одна из самых древних синагог в мире и место паломничества евреев со всего света - Гриба (VI в. до н. э.) в Эр-Рияде (здесь хранятся свитки одной из старейших в мире Торы и покоится один из авторов Талмуда - Шимон Бар Ясхаи). Интересны также форт Бордж эль-Кебир ("большая башня", XIII в.) в городе Хумт Сук, Краеведческий музей в мавзолее Сиди Зитуни, а также множество мечетей, среди которых выделяются Джамаа-эль-Горба, Эх Шейх и Джамаа Эттрук, принадлежащие разным направлениям в исламе. В лабиринтах Медины Хумт Сука таятся десятки домов "мензели" с куполами в традиционном арабском архитектурном стиле, а в прибрежных скалах, как говорят легенды, спрятаны несметные сокровища легендарного пирата Дрогута Реиса. Внутренние, пустынные районы страны, часто не менее интересны, чем морское побережье. В 30 км. западнее Махдии (210 км. южнее Туниса) лежит знаменитый Эль-Джем (римский Фисдрус), славящийся своим прекрасно сохранившимся огромным Колизеем (230-238 гг. н. э., внесен в список Мирового Наследия ООН) высотой 38 м. и диаметром 430 м. - три его этажа вмещали до 40 тыс. зрителей (по величине - третий в мире и первый по сохранности). Сохранились подземелья, в которых содержались гладиаторы и дикие животные. Ежегодно с июля по август на арене колизея проходят фестивали классической музыки - акустика этого сооружения просто великолепная. В Эль-Джеме также хороший Археологический музей с интересной коллекцией римских мозаик. Крупнейший город на юге Туниса и один из древнейших городов Туниса - Гафса, в которой интересны крепость XV века и Большая мечеть. В "столице оазисов" Таузаре (Тозёр) стоит ознакомиться с "финиковыми рынками", одним из лучших в стране музеем Дар Шераит, мечетью Блад-Эль-Хадхар (XI в.), лабиринтом улиц старого города Улед эль-Хадеф, зоопарком (это в пустыне-то!!) и сорреалистическим солончаком Шотт Эль-Джерид, вся поверхность которого покрыта соляной толщей в 50 м. Между Гафсой и Таузаром простираются красивейшие ландшафты, в том числе самые красивые оазисы Туниса - Мидес, Шебика и Тамерза, в которых была снята не одна сотня фильмов. К северу от Гафсы лежит Сбейтла (древняя Сефетула), по праву гордящаяся наиболее сохранившимся ансамблем римских сооружений в стране - триумфальная арка, ворота Антонина Пия, арка Диоклетиана, руины Форума и Капитолия с храмами Юпитера, Юноны и Минервы и театра, а также могила христианского мученника - епископа Юкундуса, византийские оборонительные соружения и христианские церкви IV-V вв. "Столица Сахары" - Нефта, считается вторым после Кайруана религиозным центром страны, и насчитывает 24 мечети с золотыми куполами, многие из которых были построены в период XV-XVI вв. Здесь также расположена так называемая "корзинка" - котловина в скале, дающая начало множеству чистейших артезианских источников, дающих жизнь безводной пустыне. "Ворота пустыни" - Дуз, со всех сторон окружен барханами пустыни и славится своими бережно сберегаемыми традициями, "фестивалем Сахары", традиционным базаром и своими финиковыми рощами (утверждают, что здесь более 800 тыс. финиковых пальм). Из Дуза можно отправиться в многодневное путешествие по Сахаре, посетить район Эль-Хофра, где сходятся каменная и песчаная пустыни, или побывать в уникальном горном районе Матмата (400 км. к югу от Туниса), где лежат самые "дикие" ландшафты, где снимались "Звездные войны" Лукаса и где расположено древнейшее скальное поселение страны. По всему району разбросаны десятки укрепленных поселений-замков "ксар" и берберских поселений, таких как Меденин, Метамера, Джуама, Татавин, Дуире, Шенини или Гермесса.

На территории Туниса сравнительно рано возникли первые государства, так как этот район человечество освоило более миллиона лет назад. Здесь в XII веке до нашей эры в прибрежных лагунах появились греческие поселения, а затем - финикийские. В начале III века до нашей эры финикийская колония Карфаген считалась сильнейшим государством Средиземноморья. Поражения Карфагена в ходе трех войн с Римом сделали его с середины II века до нашей эры римской провинцией. Вплоть до V века нашей эры после развала величайшей империи североафриканские земли стали переходить от одних завоевателей к другим. В V-VII веках вандалы, аланы и Византия поочередно овладевали этой областью, пока в конце VII века не появились арабы, приступившие к распространению на всей территории Туниса мусульманства. В 800 году Тунис отделился от Арабского халифата, создав собственное государство, переживающее временами серьезные внутренние трудности. Следствием чего, видимо, и стал его распад и завоевание в середине XII века. С XIII века, добившись независимости, Тунис играл важную роль в арабском мире, пока не столкнулся в XVI веке с посягательством на его суверенность Испании. Не желая подчиняться европейцам, Тунис в конце XVI века признал зависимость от Турции. В XVIII веке эта зависимость сильно ослабла, что позволило в 1861 году ввести в стране первую конституцию. В 1881 году французы оккупировали Тунис, попытки сопротивления были подавлены. Однако после Первой мировой войны они развернулись с новой силой. Начавшаяся Вторая мировая война на некоторое время изменила политическую ситуацию в стране. В 1942 году Тунис захватили германо-итальянские войска, в 1943 - англо-французские части. После окончания войны колониализм был восстановлен, что еще больше способствовало росту национально-освободительной борьбы. В 1954 году Франция предоставила Тунису внутреннюю автономию, а в 1956 году - полную независимость. С июля 1957 года Тунис провозгласил себя республикой.

Субтропический средиземноморский на севере и вдоль побережья, на юге и во внутренних районах - тропический пустынный. Средние температуры января на севере +10 С, на юге +21 С, июля - +26 и +33 С соответственно. Осадков (в основном - в виде дождя) выпадает от 100 мм. на юге и до 1500 мм. в год в горных районах, хотя некоторые пустынные области вообще не получают осадков в течение многих лет подряд. Летняя жара на побережье смягчается морским бризом, поэтому субъективно кажется несколько прохладнее, чем есть на самом деле. В пустынных районах ночью нередки заморозки даже весной и осенью, хотя днем температура в этот период может достигать +25-27 С. Лучшее время для посещения страны - сентябрь-ноябрь и март-июнь.

Как и в большинстве арабских стран, Тунисская кухня использует, в основном, говядину, козлятину, телятину и мясо птицы, а также бобовые, рис, овощи и фрукты в самых разнообразных комбинациях. Так как мусульмане не едят свинину, то "взамен" широко применяют рыбу (особенно тунца, которому, как считают, страна и обязана своим названием) и морепродукты, яичные блюда и молочно-кислые продукты (особенно сыр). Особой популярностью пользуются суп с овощами и телятиной "шорба" ("чорба"), более похожий на пиццу омлет с мясом, сыром и жареным перцем - "тажин", "ожжей" - он же, но с перечной колбасой, тушеная телятина с оливками - "тажин эз-Зитун", тушеное с чили, сладким перцем и кинзой мясо "генаойя", холодное рагу "шакенуки" (или "шэкшука"), шашлык из маленьких кусочков мяса или курицы - "брошет", жареный на вертеле баран "машви", запеченное в томатном соусе мясо "марка", парная ягнятина в горшочке, фаршированный мясом сладкий перец "фельфель махчи", маленькие копченые колбаски "мергуз" и др. Характерна тепловая обработка мясных блюд на раскаленной сковородке без добавления масла, что придает блюду особую сочность. Широко применяются всевозможные пряности, ароматические травы и растительные масла, чаще всего оливковое. Практически ко всем блюдам подается "харисса" - острая паста из красного перца и оливкового масла, приправленная петрушкой, чесноком или тмином. Потребляется и достаточно много хлеба - на каждом столе непременно присутствуют традиционный "лаваш" и длинный "батон" (похож на "французскую булку"). Хлеб ломают руками и используют как ложку, или как самостоятельный продукт. Отличительная особенность тунисской кухни - множество блюд из тунца. Его здесь добавляют практически во всё - от салатов до выпечки! Интересен салат из обжаренного перца и томатов с тунцом или сардинами - "мешуйа", более похожие на чебуреки блинчики с начинкой из тунца или крабов - "брик" и др. И обязательно на стол подадут "кус-кус" - блюдо из крупы проса с тушеным мясом, соусом и овощами, в который обычно добавляют самые разнообразные ингредиенты. Тунисские десерты достаточно традиционны для арабского мира - баклава (пахлава), "асид", "махруд" и разнообразные пирожные с миндалем, фисташками, финиками и др. Оригинальны "самса" - булочки из тонкого теста с жареным миндалем и кунжутом, пирожное из риса и орехов "малбия", пирожное из манной крупы с начинкой из фиников, корицы и апельсиновых цукатов - "махруд" или пирожное из сорго с ореховой начинкой "буза". Традиционный напиток Туниса - крепкий зеленый чай с мятой, заваренный вместе с сосновыми орешками или миндалем. Большой популярностью также пользуется кофе, особенно - с кардамоном. Процесс его приготовления и питье проедставляет собой сложный ритуал. В большом количестве свежие фруктовые соки и минеральная вода (особенно популярны "Сафия", "Айн-Октор" и "Айн-Гарси"), а на юге страны - пальмовое молоко (его пьют охлажденным). Стоит попробовать такие местные сорта вина, как красные "Картаж", "Пино", "Магон" и "Шато Морна", белые вина "Мускат де Келебия", "Блан де Блан", "Сиди Саад" и "Сиди Райс", а также розовые "Грис де Тунисие", "Вью де Тибар" и "Шато Росси". Производится единственный сорт пива - "Сельтия", но зато местные жители гордятся своим оригинальным финиковым ликером "тибарин", а также водкой "буха" из фиников или инжира.

В Тунисе Вы можете делать покупки по интересным ценам. Кроме безналоговых зон, где не платится н.д.с., Вы найдете товары по значительно более интересным ценам, чем в Европе или в России за одинаковое качество.

Тунис известен:

- товарами народных умельцев: шерстяные ковры или тканные изделия, гончарные изделия, медные чеканки, дутое стекло и т.д.;

 - текстилем: джинсы всемирно известных марок, рубашки или модная одежда;

 - изделиями из кожи: куртки, пиджаки, пальто, сумки и даже костюмы для мужчин и женщин;

- обувью: высшего качества, международных стандартов, очень прочна и по привлекательным ценам.

Еженедельные рынки

Это подлинные достопримечательности страны. Они проводятся на центральных площадях некоторых тунисских городов. На них представлены товары, которые производятся в регионе: сельхозпродукты, одежда...

Около 10 млн. человек, в основном тунисцы (арабы Туниса, 98%), а также берберы (1%) и европейцы (1%). Большая часть населения проживает в районе средиземноморского побережья, вся южная часть Туниса практически безлюдна.

Жизнь правоверного мусульманина определяется обязанностями, налагаемыми на него исламом: он должен признавать исключительно единого бога Аллаха и ежедневно пять раз, обратившись лицом к Мекке, возносить молитву (салят); в течение тридцати дней месяца рамадан верующие соблюдают пост (саум); один раз в жизни верующий должен совершить хадж — паломничество в Мекку, после чего он получает звание хаджи; кроме того, он должен выплачивать религиозный налог (закат), который в Тунисе взимает государство. Большинство мусульман стремится подавать милостыню нищим. Народ Туниса отличается терпимостью — добродетелью, которой, кажется, полностью лишился его западный сосед, сотрясаемый кризисами Алжир. Вы попадете в спокойную и радушную атмосферу. Но и здесь есть негласные правила, соблюдение которых не требуют усилий. Не забывайте, что вы находитесь в мусульманской стране. Кофточки или платья, оставляющие приоткрытой верхнюю часть тела, а также шорты, короткие юбки и прозрачные платья не следует носить в местах, где появляются мусульмане. При посещении мечетей плечи и предплечья должны быть прикрыты. При входе в мечеть всегда можно получить платок. Зато на своем пляже или у бассейна своей гостиницы женщины могут позволить себе топлесс. В синагоге Ла-Гриба на острове Джерба посетители обязательно должны покрыть голову (платки и кипы предоставляются у входа). Не пейте на улицах из пивных банок или винных бутылок. В отелях и магазинах принято здороваться, даже если вы незнакомы. Можете произнести приветствие на любом языке, включая русский, вас поймут и ответят. Если вокруг будут апельсиновые, оливковые или лимонные рощи, вы можете спокойно нарвать плодов, но только получите сначала разрешение у находящегося неподалеку сторожа. В Тунисе фотографировать людей можно только с их согласия. Ни в коем случае нельзя снимать молящихся; фотографировать в музеях и на местах раскопок можно, только получив при входе специальное разрешение. Стоимость разрешения на съемки одним аппаратом — от 1 до 3 TD. В Тунисе для осмотра открыт только внутренний двор мечети. Чаевые не обязательны, но в большинстве кафе и ресторанов принято оставлять на столе от 300-500 миллим до 1 TND. Официанту обычно полагается около 10% от суммы счета. Горничным оставляют за неделю около 5 TND, причем - лично в руки, оставленные в номере деньги взять никто не посмеет. Носильщику - около 500 миллим, водителям и гидам - 3-5 TND с человека или 5-10 TND за семью. В такси чаевые обычно не ожидаются, но округление суммы или 200-500 миллим "в знак благодарности" только приветствуются.

Прекрасные песчаные пляжи. Комфортабельные современные отели, убранство которых строго выдержано в национальном стиле. Даже если вы никуда не выберетесь из гостиницы, у вас ни на минуту не возникнет сомнения в том, что вы находитесь именно в Тунисе. Сервис здесь совершенно европейский, соответствующий самым высоким французским стандартам. Хотя Тунис уже сорок лет назад перестал быть французской колонией, европейские традиции там остались незыблемы. К тому же планку заставляют держать французские туристы, возымевшие привычку отдыхать в уже суверенном Тунисе. И что особенно приятно - высококлассное европейское обслуживание предоставляется здесь по североафриканским, то есть гораздо более низким, чем в Европе, ценам. Особый интерес Тунис стал вызывать у туристов всего мира после появления моды на талассотерапию - лечение от всех мыслимых болезней и оздоровление организма посредством морских водорослей. Цены на это удовольствие во всем мире высоки, и позволить его себе может далеко не каждый. В Тунисе же процедуры дешевы и доступны любому. Наши туристы в этом быстро разобрались и не теряют времени отдыха даром - вовсю оборачиваются в водоросли и мажутся созданными на их основе кремами. Тунисские морские курорты сгруппированы на северо-востоке страны, вокруг городов Хаммамет, Сус, Порт Эль Кантаун и Монастир. В столицу страны - город Тунис, расположенный к югу от Хаммамета, Аэрофлот летает дважды в неделю. Этим летом появился прямой еженедельный рейс Аэрофлота и в Монастир. Так что планировать время отдыха на этих курортах очень удобно: нет билетов на сегодня - улетишь послезавтра. Места здесь очень зеленые. Тут тебе и сады мимоз, и заросли жасмина, и магнолии, и апельсиновые рощи, и виноградники. И в то же время рукой подать до Сахары, куда отдыхающий народ имеет обыкновение отправляться на сафари на джипах или, в крайнем случае, на верблюдах. Экзотики море. Восточные рынки в городах. Оазисы в пустынях. Троглодиты в пещерах. Причудливые арабские здания и античные развалины. Настоящие берберские ковры. Если вы решили привезти это чудо в подарок любимой теще, не купите подделки! Настоящий берберский коврик, в котором нога утопает если не по колено, то уж по щиколотку точно, стоит никак не меньше семисот долларов. С развлечениями тоже все в порядке. Хоть страна и мусульманская, ни на какие светские удовольствия ограничений нет. Можно пить пиво (или что-нибудь покрепче) в одном из многочисленных баров, можно до упаду отплясывать в одной из многочисленных же дискотек. Любители водной стихии могут вовсю оттянуться на водных лыжах и виндсерфинге, а то и вовсе уйти в глубины с аквалангом. Любители стихии воздушной могут полетать на воздушном шаре над Сахарой. В отличие от северных тунисских курортов, остров Джерба, находящийся у южного побережья Туниса, в России известен пока мало. Между тем, это и есть самый роскошный тунисский курорт. Здесь отдыхает элитарная публика. Когда находишься здесь, даже не придет в голову, что Сахара совсем недалеко. На острове множество источников, поэтому он утопает в зелени финиковых пальм. Помимо обычных для Туниса мечетей здесь стоит синагога (действующая!), в которой хранятся самые древние свитки Торы. Поэтому по весне сюда устремляется множество паломников. В старом порту Ажим ловцы губок продают свою добычу, а в деревне гончаров Гвелала мастера торгуют большими кувшинами и маленькими кувшинчиками, покрытыми глазурью. Как и везде на Востоке о цене можно торговаться. На вас не обидятся. Наоборот - отнесутся с уважением. И круглый год на Джербе цветут лотосы. Пресытившись роскошью, садитесь на теплоход, идущий к континенту, берите джип и рулите все в ту же Сахару, в условия более чем спартанские. Но если вы отправляетесь в пустыню не в составе экскурсии, то имейте в виду: обязательно нужно сообщить о своем намерении на пост национальной гвардии в Меденине. Не потому, что тогда вас будут отслеживать как потенциального шпиона, а потому что это необходимо для вашей безопасности. По этой же причине вам не разрешат углубляться в пустыню в одиночестве - передвигаться по Сахаре можно только группой.

Государственная религия — ислам. Большинство верующих (95% населения) - мусульмане-сунниты, также распространены иудаизм и христианство. Любые проявления религиозной нетерпимости преследуются по закону. Основанный пророком Мухаммедом в начале VII в. в торговом городе Мекке на Аравийском полуострове, ислам покорил Аравию, Ближний Восток и Северную Африку. Арабский полководец Окба ибн-Нафи в 670 г. основал первую в Магрибе мечеть и заложил первый камень в основание города Кайруана, одного из четырех священных городов ислама. Тунисские мусульмане принадлежат к суннитскому направлению ислама, а ибадиты, живущие на острове Джерба, следуют учению, которое ортодоксальный ислам рассматривает как ересь. Жизнь правоверного мусульманина определяется обязанностями, налагаемыми на него исламом: он должен признавать исключительно единого бога Аллаха и ежедневно пять раз, обратившись лицом к Мекке, возносить молитву (салят); в течение тридцати дней месяца рамадан верующие соблюдают пост (саум); один раз в жизни верующий должен совершить хадж — паломничество в Мекку, после чего он получает звание хаджи; кроме того, он должен выплачивать религиозный налог (закат), который в Тунисе взимает государство. Большинство мусульман стремится подавать милостыню нищим. Народ Туниса отличается терпимостью — добродетелью, которой, кажется, полностью лишился его западный сосед, сотрясаемый кризисами Алжир. Вы попадете в спокойную и радушную атмосферу. Но и здесь есть негласные правила, соблюдение которых не требуют усилий. Не забывайте, что вы находитесь в мусульманской стране. Кофточки или платья, оставляющие приоткрытой верхнюю часть тела, а также шорты, короткие юбки и прозрачные платья не следует носить в местах, где появляются мусульмане. При посещении мечетей плечи и предплечья должны быть прикрыты. При входе в мечеть всегда можно получить платок. Зато на своем пляже или у бассейна своей гостиницы женщины могут позволить себе топлесс. В синагоге Ла-Гриба на острове Джерба посетители обязательно должны покрыть голову (платки и кипы предоставляются у входа). Не пейте на улицах из пивных банок или винных бутылок. В отелях и магазинах принято здороваться, даже если вы незнакомы. Можете произнести приветствие на любом языке, включая русский, вас поймут и ответят. Если вокруг будут апельсиновые, оливковые или лимонные рощи, вы можете спокойно нарвать плодов, но только получите сначала разрешение у находящегося неподалеку сторожа. В Тунисе фотографировать людей можно только с их согласия. Ни в коем случае нельзя снимать молящихся; фотографировать в музеях и на местах раскопок можно, только получив при входе специальное разрешение. Стоимость разрешения на съемки одним аппаратом — от 1 до 3 TD. В Тунисе для осмотра открыт только внутренний двор мечети.

Тунис имеет хорошо развитую автотранспортную сеть, действуют европейские правила дорожного движения. Движение правостороннее. Дорожные знаки соответствуют международным стандартам, многие обозначения даются на арабском и французском языках. В городах скорость ограничена 50 км./час, на больших дорогах - до 90 км./час, на автострадах - до 110 км./час. На острове Джерба скорость на всех дорогах ограничена 70 км./час. Состояние дорог хорошее, особенно на севере страны. Бензин относительно недорог, заправочные станции можно найти повсюду, но неэтилированный бензин встречается в продаже нечасто. Местные жители - достаточно "лихие" водители и часто ведут себя крайне непредсказуемо, при этом злоупотребляя звуковыми сигналами. В городах следует соблюдать особую осторожность - многочисленные мотоциклисты, мопеды и пешеходы правил дорожного движения практически не соблюдают. Проезжая мимо полицейского поста, необходимо сбросить скорость, медленно проехать мимо поста или же остановиться. Полицейские часто проверяют документы на автомобиль, водительские права и состояние автомобиля, поэтому желательно всегда возить с собой паспорт и арендные документы. Дорожная полиция крайне "строгая", но при этом без экстренной надобности практически не оставнавливают туристов и очень корректны в общении. Запрещено передвигаться по Сахаре без специального разрешения, которое необходимо получить у местных властей, указав свой маршрут и предоставив сведения о машине, провизии и наличии опытного гида. Муниципальный транспорт представлен трамваями и автобусами. В столице пять маршрутов трамваев и около 30 автобусных. Для детей до 7 лет предусмотрен льготный тариф. Стоимость билета 230 - 580 миллим, проездного билета на две недели 2,45 - 4,55 динара в зависимости от зоны. Автобусы и трамваи по большей части достаточно старые и не имеют кондиционеров. Автобусы общего назначения не имеют постоянного маршрута - на ветровом стекле указывается номер и место назначения на арабском языке. Туристам такими автобусами пользоваться не рекомендуется. Междугородние автобусы желто-зеленого цвета Национальной Компании по междугородним перевозкам (SNTRI) более комфортабельны, и представляют собой достаточно быстрый и довольно дешевый способ передвижения. Летом, чтобы избежать жары, они ездят в ночное время. В августе, сентябре и во время праздников из-за наплыва туристов рекомендуется бронировать билеты заранее. Более удобное средство передвижения - такси. Междугородные маршрутные такси с красной полосой служат исключительно для дальних пассажирских перевозок. В крупных городах их стоянки находятся у вокзалов и на центральных площадях. Отправление такого такси происходит после того, как наберется достаточное количество пассажиров. Стоимость поездки оговаривается заранее. Маршрутное такси с синей полосой рассчитано на пять человек, не имеет твердого расписания и трогается только при полном заполнении машины. Перед поездкой необходимо выяснить официальный тариф и твердо его придерживаться, иначе есть шанс переплатить во много раз. Желтые городские такси можно вызвать через стойку администрации отеля или остановить прямо на улице. Оплата производится только по счетчику за всю машину по окончании поездки. Такси имеет право брать максимум 4 пассажира. Стоимость посадки - 250 миллим, 1 км. пути - примерно 250 миллим. С 21.00 до 5.00 стоимость проезда удваивается. Аренда автомобиля разрешена для лиц, достигших 21 года. Необходимы международные водительские права (должны быть выданы более года назад), кредитная карта (некоторые фирмы принимают и наличные) и страховка международного образца (часто входит в стоимость арендного платежа). Арендная плата достаточно высокая.

Официальный язык арабский. Второй официальный язык - французский, причем в некоторых сферах он употребляется чаще арабского. В туристических районах часто используются английский и немецкий. На юге, в горных районах Матмата и на острове Джерба сохранились берберские диалекты.